sexta-feira, 1 de abril de 2011

Como fazer uma horta no jardim

Como fazer uma horta no jardim, passo a passo:

Se você tem um jardim em casa, porque não reservar um cantinho para uma horta caseira? Nada será mais prazeroso do que colher verduras em seu quintal.
Não é necessário muito espaço, um pequeno canteiro já é suficiente para começar.
Escolha bem o local, que deve ser protegido e bem ensolarado.
  • Montando o canteiro:
 1. Revolver o solo com enxada ou pá, deixando a terra bem solta e fofa;
2. Misturar composto orgânico na terra já bem revolvida;
3. Deixar o canteiro 20cm acima do nível do terreno, pode-se delimitar com tijolos ou madeira;
  • Como plantar: 
Marcar os espaçamentos, posicionar as mudas de maneira intercalada. No caso de sementes, misturá-las com areia e espalhar com a mão sobre os sulcos do canteiro da maneira mais uniforme possível. Regar em seguida e pelo menos uma vez ao dia. Se for uma região quente, deve-se regar duas vezes ao dia até as mudas pegarem.
Dica: divida o canteiro em quatro partes e utilize: ¼ para verduras, ¼ para temperos e ¼ para tubérculos. Deixe sempre um ¼ do canteiro livre para replante. Assim a sua horta estará sempre produzindo.
  • Adubação
Depois da colheita, faça novamente adubação com composto orgânico e rotação das culturas: onde você plantou tubérculos, plante verduras, onde plantou temperos, plante tubérculos, sempre intercalando para não saturar o solo.
Como sugestão, algumas espécies fáceis de cultivar:
Verduras: couve-manteiga, alface, escarola, almeirão;
Temperos: cebolinha, salsinha, manjericão, hortelã;
Tubérculos: cenoura, rabanete, beterraba.
  • Horta em apartamento
Se você mora em apartamento ou não possui um quintal com jardim, poderá fazer a sua horta em vasinhos ou floreiras, não esquecendo que devem ficar em local bem iluminado e regados diariamente. Os vasos devem ter boa drenagem para evitar o acúmulo de água. Para pequenos vasos, prefira temperos.

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